CATA DE VINO
CATA DE VINO
LUGAR: Plaza Buffet Las Palmas - Cabecera
ENÓLOGO: Miguel Ángel Cruañas
PROFESIONES:
Periodista Universitat Autónoma de Barcelona
Abogado: Universidad de Barcelona
Enólogo: Escola D´Enología de Falset
TELF DE CONTACTO: 3163576347
FOTOGRAFIA: Jhon Christian Rodríguez Pico
En la cata de vinos (o degustación de vinos) no sólo se utiliza el paladar para degustar, sino el olfato y la vista.
De ahí que el lugar ideal para hacer la cata debe ser bien iluminado,
aireado, silencioso, carente de olores y a temperatura media. Las copas a
usar por los catadores deben ser transparentes e incoloras, para
apreciar su color y brillo. (www.wikipedia.com)
Fué una experiencia inigualable el poder comparar la variedad de vinos, su color, olor, sabor. Dejamos imágenes de esta experiencia.
Pasabocas degustado en esta cata de vino