CATA DE VINO
CATA DE VINO LUGAR: Plaza Buffet Las Palmas - Cabecera ENÓLOGO: Miguel Ángel Cruañas PROFESIONES: Periodista Universitat Autónoma de Barcelona Abogado: Universidad de Barcelona Enólogo: Escola D´Enología de Falset TELF DE CONTACTO : 3163576347 FOTOGRAFIA: Jhon Christian Rodríguez Pico En la cata de vinos (o degustación de vinos) no sólo se utiliza el paladar para degustar, sino el olfato y la vista. De ahí que el lugar ideal para hacer la cata debe ser bien iluminado, aireado, silencioso, carente de olores y a temperatura media. Las copas a usar por los catadores deben ser transparentes e incoloras, para apreciar su color y brillo. (www.wikipedia.com) Fué una experiencia inigualable el poder comparar la variedad de vinos, su color, olor, sabor. Dejamos imágenes de esta experiencia. Pasabocas degustado en esta cata de vino